Bueno, ya veis que al final no me he tirado de ningun puente, ¿no? :-P Sigamos como si nada, será lo mejor.... Llevo ya unos días dándole vueltas al tema, y creo que me encuentro con la suficiente fuerza interior como para animarme a realizar mi segundo ayuno, a ver qué tal esta vez.
No recuerdo muy bien como comenzó a interesarme este tema, la verdad, pero el caso es que a raíz de comprarme el libro El ayuno terapéutico (datos al final), me picó la curiosidad y, tras leer el libro y sopesar un poco las ventajas y riesgos que podía entrañar, realicé un pequeño ayuno de 15 días.
Cuando le dices a tus amigos o a tu familia que vas a hacer un ayuno de un par de semanas, lo primero que suelen pensar es que estás un poco chiflado, que no vas a aguantar, y que si lo haces, será malo para tu cuerpo... mi experiencia ha sido justamente la contraria. Pero no os penseís que un ayuno de este tipo consiste en decir el día que te da la venada "hoy dejo de comer", no, el ayuno requiere dos o tres días de preparación, en el que poco a poco vas reduciendo la ingesta de alimentos, acostumbrando al cuerpo. Luego, durante el ayuno, no es que no comas nada, ya que a pesar de que hay bastante variantes, en el ayuno según Buchinger (sí, sí, el de la clínica esa donde va Carmen Sevilla de vez en cuando :-D) están permitidos algún zumo, un poco de caldo de verduras y alguna cosa más (200-300 kcal. diarias aproximadamente). Después, para finalizar el periodo de ayuno, también son necesarios tres o cuatro días de dieta especial en los que poco a poco se va acostumbrando al cuerpo a recibir la carga alimenticia habitual.
También, uno de los comentarios más usuales entre quienes nunca han ayunado es ese de "pero te vas a quedar debil, no vas a poder llevar una vida normal"... nada más lejos de la realidad. Ya se que es dificil de entender, pero el nivel físico se mantiene, no decae en absoluto. Es más, en mi caso, me sentí más ligero, no se como explicarlo, con menos modorra, dormía mejor, no se, supongo que hay que experimentarlo. De todos modos lo más enriquecedor a mi modo de ver del ayuno tiene que ver con una especie de paz mental interior, con la sensación de limpieza... mejor os copio unas lineas del libro en donde se comenta precisamente esto:
El ayuno ejerce una profunda influencia clarificadora y vivificante sobre la vida psíquico-espiritual de la persona. El ayuno puede despertar a una nueva vida a las fuerzas psíquicas antes debilitadas. Una persona que haya ayunado vuelve a sentirse más viva, más activa, tal vez incluso como si "hubiera vuelto a nacer". Su mente se dinamiza y las energías psíquicas se fortalecen.
En definitiva, que os recomiendo que al menos lo intenteís alguna vez en la vida, y experimenteís en vosotros mismos los efectos, y luego juzgueis. Eso sí, me parece casi imprescindible que antes os informeís bien sobre los riesgos que puede entrañar y el método óptimo de llevarlo a cabo. Os dejo los datos del libro, por si os animais a probar: Titulo: El ayuno terapéutico (Tit. original: Heilfasten ist nicht Hungern)
[Sandor, escuchando Up in flames, de los Flammings Sideburns]